Сеть ресторанов "Максим" предприятие объединяющее несколько концепций ресторанов: гастрономический ресторан, рыбный ресторан, итальянский ресторан и сеть кофеен, услуги по кейтерингу, обслуживание корпоративных клиентов.
На сегодняшний день в портфель ООО «Максим» входят:
Концептуальные рестораны
Награды: национальная премия Российской Федерации «Золотой журавль», «За личный вклад в развитии индустрии питания региона РФ» 2004 г; Алексей Кривошапко, повар ресторана «Посейдон» серебряная медаль в номинации «Тематический обед» V чемпионата России по кулинарии и сервису VII международной выставки оборудования и технологий индустрии гостеприимства г. Москва.
Диплом главы города Тюмени Киричука С.М.:
«За большой вклад в развитие общественного питания г. Тюмени и успешное выступление на V чемпионате России по кулинарии и сервису»
Диплом Управления по защите прав потребителей, рынку товаров и услуг администрации г. Тюмени
«Лучшее летнее кафе г. Тюмени в 2004 г.»
Диплом ассоциации международного сотрудничества
«За возрождение культурных и гастрономических традиций» 2004 г.